糖質1人当たり：4.5
【モロヘイヤのくずし豆腐スープ】
モロヘイヤのとろみが豆腐を絡みとっても美味しいです♪
食欲ない日でも美味しく食べれます！
101kcal(1人当たり)
絹ごし豆腐
150g
モロヘイヤ
30g
溶きたまご
1個
★白だし
大さじ2
★和風だしの素
小さじ1/2
★水
400cc
手順
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1.豆腐は3cm角に切っておく。
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2.モロヘイヤは洗って葉だけを茹でておく。
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3.2を容器に入れ10回程ぶんぶんする。
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4.3に豆腐を入れ更に10回程ぶんぶんする。
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5.小鍋に★を入れて混ぜ、煮たったら4を入れる。
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6.沸騰したら溶きたまごを入れて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
