なすとトマトのさっぱりしそサラダ

なすとめんつゆで簡単サラダ!なすとトマトのさっぱりしそサラダ🍽 今日はなすを使った簡単サラダ! 「なすとトマトのさっぱりしそサラダ」 のレシピをご紹介します💁🏻💓 味付けはめんつゆとお酢だけ! とっても簡単にできる和風サラダです❁ なすは火を通して食べるのも美味しいですが、 サラダのように生で食べるのもとっても美味しいです💓 水分がとっても多いので、 食べた時のみずみずしさがたまらない🤤💓(笑) 作る時のポイントは、、 塩もみをして余分な水分は出してあげること! そうすると食べやすいだけではなくて、 その分調味液が染み込みやすいので、 とっても美味しくいただけます🤭💓 とっても簡単で美味しいので、 ぜひ作ってみてください💁🏻💓 ▷材料(1~2人分) ・なす 1本 ・塩 小さじ3分の1 ・しそ 5枚 ・ミニトマト 6個 ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・すりごま 適量 ▷下準備 ・なすは薄く輪切りにし、水にさらしておきます。 ・ミニトマトは半分に切り、しそはみじん切りにします。 ▷作り方 ①なすに塩(小さじ3分の1)を振りかけて塩揉みし、水分が出てきたら水気を絞ります。 ②ミニトマト、なす、めんつゆ、酢、しそ、すりごまをよく混ぜ合わせたら完成👏🏻💓 ごま油をひとまわし入れれば、 ナムル風サラダにもなるのでおすすめ! お好みでコチュジャンやラー油をたらしても 美味しいです🤭💓 今回はミニトマトでしたが、 普通の大きいトマトでももちろんOKです! これからトマトも安くなるので、 ぜひ買って作ってみてください💁🏻💓 いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💓 . #なすとトマトのさっぱりしそサラダ #なすレシピ #ミニトマト #トマトレシピ #しそレシピ #めんつゆレシピ #なすサラダ #夏レシピ #夏野菜レシピ #簡単サラダ #和風サラダレシピ #料理好きな人と繋がりたい #栄養士レシピ #栄養士ごはん #地産地消 #鳥取県産 #器好きな人と繋がりたい #アレンジレシピ #簡単レシピ #毎日レシピ #キッチングラム #ヘルシーレシピ #節約レシピ