パンとはまた違った食感と美味しさ♡
ディス イズ ジャパニーズホットドッグ！
材料 （2つ分）
ごはん
150g
油揚げ
2枚
キャベツ
50g
ソーセージ(焼いたもの)
2本
カレー粉
小さじ1/4
ウスターソース
小さじ1/2
塩
少々
ケチャップ・マスタード
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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油揚げは長い方の一辺に切り込みを入れ袋状にした後、油抜きして水分をしっかり切る。
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1をひとつずつ、内側に半分に折り込み、器状にする。
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ごはんに、カレー粉・ウスターソース・塩少々を混ぜ、下味を付ける。
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キャベツは千切りにして、600Wレンジで1分加熱後、粗熱が取れたら、キッチンペーパー等で水分をしっかり切る。
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2のひとつずつに、3を半量ずつ詰めた後、4を半量ずつ詰め真ん中にくぼみを付ける。
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フライパンで焼いたソーセージを5にのせ、ケチャップとマスタード(ホットドッグ用)をかけて完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
油揚げとキャベツの水分はしっかり切ること。ごはんの下味のカレー粉は風味付け程度で辛くありません。ソーセージは太めで長いものの方が見た目のインパクト大です。
■このレシピの生い立ち
パン好き主人にごはんでホットドッグを作ってみたところ、美味しい〜と完食♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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