厚揚げとかぶの丸ごと煮

■材料(2人分) 厚揚げ 1/2枚(約150g) かぶ 2個 しいたけ 2枚 (A)だし汁 250ml (A)砂糖 大さじ1/2 (A)酒 大さじ1/2 (A)みりん 大さじ1/2 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)塩 ひとつまみ (A)すりおろししょうが 小さじ1/3
■手順 【1】厚揚げは4等分にする。しいたけは石づきを取って切れ目を入れる。 【2】(A)を混ぜ合わせる。 【3】内なべに【1】とかぶ・【2】を入れて本体にセットし、ふたを閉める。 【4】オートボタンを押して野菜・豆5(圧力70、3分)に設定し、スタートする。(時短モード対応) 【5】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251