タイ旅行3日目はタイ料理教室へ🇹🇭
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まずは市場へ買い出しから。
スパイスやココナッツ、魚、肉、野菜など、その日に使う食材を籠に入れていきます。
料理教室は一階がダイニングと切るスペース。2階がコンロのスペースでした。1グループ10人の参加。人気の料理教室です。
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トムヤムクン、パッタイ、パネーンカレー、グリーンカレーを作り、デザートはスティッキーライスとマンゴー。王道のメニュー。
辛すぎず みんなが美味しく食べられるレシピでした。おいしかった!帰国したら復習しないと。
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楽しい先生で笑いがいっぱい。25年も教えているベテランの先生です。
いつもは料理をしない夫を誘い参加しましたが 体験型の旅が楽しかったみたい。男性グループや夫婦での参加など男性の参加率が多かったです。
また参加したいです!
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