材料(20個分)
切れてるチーズ(プロセスチーズ) 4~5枚
餃子の皮 20枚
作り方
[1] チーズを切ります!
[2] 1枚を4等分にします!
[3] 餃子の皮にチーズを乗せて丸めていきます!
[4] 端っこは水を塗っ開かないように止めます!
[5] 180~200℃の油(分量外)で1分30秒~2分揚げます!※低温であげるとチーズが出てくるので注意してください!
[6] カラッと揚げて完成です!
きっかけ
昔から大好きなので♪お弁当といったらこれ!
おいしくなるコツ
低温で揚げると皮が揚がる前にチーズが熔けて漏れてくるので高温で一気に揚げること!