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餃子の皮巻き!チーズ揚げ! レシピ・作り方

餃子の皮巻き!チーズ揚げ! レシピ・作り方

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材料(20個分) 切れてるチーズ(プロセスチーズ) 4~5枚 餃子の皮 20枚
作り方 [1] チーズを切ります! [2] 1枚を4等分にします! [3] 餃子の皮にチーズを乗せて丸めていきます! [4] 端っこは水を塗っ開かないように止めます! [5] 180~200℃の油(分量外)で1分30秒~2分揚げます!※低温であげるとチーズが出てくるので注意してください! [6] カラッと揚げて完成です! きっかけ 昔から大好きなので♪お弁当といったらこれ! おいしくなるコツ 低温で揚げると皮が揚がる前にチーズが熔けて漏れてくるので高温で一気に揚げること!

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