嬉しい糖質オフ!「アボカドグラタン」

材料(2人分) アボカド 1個 むきエビ 100g 玉ねぎ 1/8個 とろけるチーズ 20g ☆ 白ワイン 大さじ1 ☆ 顆粒コンソメ 小さじ1/2 ☆ マヨネーズ 大さじ2 ☆ 塩&黒コショウ 少々 オリーブオイル 小さじ2
糖質量はたったの2.2g!低糖質なのにボリューム満点の1品です(。・ω・。)!ぜひ、お試しください〜♬ 作り方 [1] アボカドは、種を取って、皮を剥いてから⋯ [2] 食べやすい大きさにカットします。(目安は、1cm幅。) [3] 玉ねぎを、粗みじん切りにします。 [4] むきエビを、アボカドと同じ大きさにカットします。 [5] むきエビは、背わたがあれば、取り除いて下さい。 [6] ボウルに、アボカド・玉ねぎ・むきエビを入れてから⋯ [7] ☆を入れて、よく混ぜます。 [8] 耐熱容器に、具材を入れて⋯ [9] チーズを乗せます。 [10] トースター(250度)で、15分加熱すれば、完成です♬ [11] 仕上げにオリーブオイル(小さじ2)をまわしかければ完成♬ ■コツ・ポイント ・熱が均等に通るように、アボカドとむきエビは同じ大きさにカットして下さい♬・白ワインがなければ、料理酒でもOKです♬ ■このレシピの生い立ち アボカド・玉ねぎ・エビの組み合わせって相性抜群ですよね☆お寿司の大人気メニュー「エビアボカド」から、着想を得ました♬白ワインを入れることで、より本格的な味わいに仕上がります☆ぜひ試してみてくださいね(。・ω・。)✨