2020年9月24日(火)の家事ヤロウでは、和田明日香さんが初心者でも作れる簡単レシピを紹介してくれていました!
豚キムチやチャーハンが登場し、家事初心者の方でも簡単に作れる内容でした😋
今回はその中の『チャーハン』のレシピと作り方についてまとめています!
ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね!
材料
・長ネギ
1本
・ハム
4枚
・サラダ油
大さじ2
・ご飯
180g
・卵
1個
・しょう油
小さじ2
・こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】長ネギの青い部分と白い部分を切り離す
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【2】長ネギの青い部分は1本分、白い部分を10cm、ハム4枚をそれぞれ粗みじん切りにする
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【3】フライパンにサラダ油を大さじ2入れ、長ネギの青い部分を中火でカリッとするまで炒める
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【4】ハムを加えて炒める
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【5】温かいご飯180gを加えてパラッと炒める
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【6】ご飯をフライパンの端に寄せ、空いたスペースで卵をスクランブル状にしてご飯と混ぜる
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【7】もう一度端に寄せ、白ネギとしょう油(小さじ2)を焦がすように炒める
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【8】全体を混ぜ合わせコショウを振ってフライパンを軽く振る
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【9】お皿に盛り付けて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。