マシュマロでクレメ・ダンジュ

TOMO

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自家製水切りヨーグルトとマシュマロで、泡立て不要のクレメ・ダンジュ。簡単です。

材料

(マフィンカップ5個分)

プレーンヨーグルト

200g
生クリーム

40cc
マシュマロ（バニラ）

60g
ジャム

適量

手順

万能こしきにコーヒーのろ紙をしき、その中にヨーグルトを入れ、1時間冷蔵庫で水切りする。
耐熱ボールに生クリームとマシュマロを入れ、レンジ（500w）に1分かける。
泡だて器で混ぜ、マシュマロを溶かす。その中に、水切りしたヨーグルトを入れ、更に混ぜる。
小さな容器にガーゼを敷き、3のヨーグルトを少し入れる。
真ん中にジャムを入れ、その上から残りのヨーグルトを流す。（ジャムが隠れるように）
ガーゼの口を輪ゴムで縛り、冷蔵庫で30分～1時間冷やす。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントレンジで生クリームとマシュマロを溶かすとき、時々様子を見てください。 ■このレシピの生い立ち家族に人気のあるレシピです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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