スクランブルエッグでタルタルソース

スクランブルエッグでタルタルソース

なおみ

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材料

(2人分)

卵

1個
玉ねぎ

1/4個
☆マヨネーズ

大さじ3
☆塩こしょう

少々
☆砂糖

少々
☆レモン汁

少々
☆パセリ

少々

手順

卵を黄身と白身がなくなるまでしっかり混ぜます。
1を電子レンジ600wで40秒加熱し、取り出してよく混ぜ、さらに20秒加熱して混ぜた後、冷まします。
玉ねぎがみじん切りにして、水に晒した後、水気を切ります。
卵と玉ねぎ、☆を混ぜ合わせれば出来上がり！

投稿者からのコメント

きっかけゆで卵を作る時間を省きたかったので。おいしくなるコツ卵は火の通り具合を見ながら、数回に分けて加熱してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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