「Cook Do 香味ペースト」で味付け簡単☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 1146kcal
・たんぱく質 35.8g
・塩分 3.4g
・野菜摂取量 86g
材料 （2人分）
豚バラ肉・5mm厚さの焼き肉用
300g
片栗粉
大さじ1
まいたけ
1パック
玉ねぎ
1/2個（100g）
長ねぎ
1/2本（50g）
にら
1/2束（50g）
「Cook Do 香味ペースト」
24cm（17g）
卵
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
ご飯
400g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は長い場合は4cm幅に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。まいたけは食べやすい大きさに裂く。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cm長さに切る。
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（2）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、軽く火が通ったら、いったん皿にとる。
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（3）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のまいたけ・玉ねぎ・ねぎを入れて炒め、全体に油がまわったら、（2）の豚肉を戻し入れる。軽く混ぜ合わせ、（1）のにら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
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（4）丼にご飯をよそい、（3）をのせ、真ん中に卵を割り入れる。
投稿者からのコメント
＊「香味ペースト」の量は好みで調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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