旨味がじゅわ~高野豆腐の旨ダレ焼き

* 旨味がじゅわ~🤤🤤💮 高野豆腐の旨ダレ焼き * 今日の晩ごはんは🍴 🥗サラダ ❇️高野豆腐の旨ダレ焼き 🍖豚バラ酢豚 ❇️玉ねぎのお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米 * 今日は中からじゅわ~っと旨味溢れる高野豆腐豆腐レシピのご紹介です😀🍀 * *材料 ・高野豆腐 1袋(4枚) ・油  適量 ・片栗粉  適量 ⚫めんつゆ2倍濃縮 大匙3~4 ⚫水  大匙3~4 ◯みりん 大匙1 ◯砂糖  大匙1と1/2 ◯醤油  大匙2 ◯酒  大匙2 ~作り方~ ①鍋に水を入れ沸騰したら火を止めて、高野豆腐を入れてもどす ※約10分程度したらザルにあげる ②高野豆腐が冷めたら、ギューっと手のひらで優しくつぶし、水をきる ③高野豆腐を一口サイズに切ったらボウルに入れ、⚫を混ぜ合わせたモノを上からかけ、味を染み込ませる ④バットに片栗粉を広げたら、③を一つずつ取り、全体に片栗粉をまぶす ⑤フライパンに油を多めに入れて熱したら④を入れ、両面に焼き目がつくまで焼く ⑥最後に◯を混ぜ合わせたモノを入れ、全体に絡めるように炒めたら完成です🙌🌼 * めんつゆに浸けることで、中からじゅわ~と旨味が溢れて美味し~🥺♥️食べ応えも抜群です😳