シーフードミックスかき揚げ

~材料~2人前 ・シーフードミックス 160g ・玉ねぎ 1/2個 ・人参 1/2本 (大きめの場合1/3) ・A薄力粉 大さじ3 ・A片栗粉 大さじ2 ・Aマヨネーズ 大さじ2 ・A水  50CC ・塩 適量 ・サラダ油 適量 ~下準備~ ①シーフードミックスを解凍し水気を切る ②玉ねぎは薄切りにする ③人参は千切りにする ~作り方~ ①ボウルにAを粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる ②食材を入れて、混ぜ合わせる ③油を底から3cm程入れ中火かけ、②を薄く揚げ焼きにし、両面色付ける ④油をきって皿に盛り付けて完成 #かき揚げ#シーフードミックス#海鮮かき揚げ