【 #銀杏ときのこの炊き込みご飯 】
今回は銀杏とキノコを使った炊込みご飯レシピです！
材料
お米２合
☆水380cc
☆顆粒だし小1と1/2
☆お酒 10cc
☆みりん20cc
☆醬油30cc
きのこ(舞茸・しめじ)1/2パック
油揚げ１枚
銀杏(水煮缶)20個
三つ葉 適量
下準備
・お米を洗い、30分ほど浸水させる
・きのこは石づきを切り落とし手でほぐします。
・油揚げはお好みの大きさに切る。
作り方
①ベストポットにお米、☆を入れ軽く混ぜ、きのこ、銀杏、油揚げを入れる。
②蓋をして強火にかける。
③約10分弱で沸騰して蓋の隙間からぷくぷくと泡が出たら火を止める
④15～20分置いたら出来上がり！
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