銀杏ときのこの炊き込みご飯

【 #銀杏ときのこの炊き込みご飯 】 今回は銀杏とキノコを使った炊込みご飯レシピです! 材料 お米2合 ☆水380cc ☆顆粒だし小1と1/2 ☆お酒 10cc ☆みりん20cc ☆醬油30cc きのこ(舞茸・しめじ)1/2パック 油揚げ1枚 銀杏(水煮缶)20個 三つ葉 適量 下準備 ・お米を洗い、30分ほど浸水させる ・きのこは石づきを切り落とし手でほぐします。 ・油揚げはお好みの大きさに切る。 作り方 ①ベストポットにお米、☆を入れ軽く混ぜ、きのこ、銀杏、油揚げを入れる。 ②蓋をして強火にかける。 ③約10分弱で沸騰して蓋の隙間からぷくぷくと泡が出たら火を止める ④15~20分置いたら出来上がり! #銀杏#きのこ#炊き込みご飯#bestpot#bestpotlife#土鍋#土鍋ご飯#土鍋ごはん#土鍋生活#萬古焼#調理器具#調理道具#キッチン用品#キッチン道具#キッチンツール#暮らしの道具#台所用品#料理好き#おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #家庭料理