【ポンデリング風✨米粉焼きドーナツ】
できました✨
ポンデリング風⁉︎な
米粉とお豆腐で
揚げない焼きドーナツ♡
(もちもちぱんとドーナツのあいだのようなw)
卵&小麦粉不使用✨
グルテンフリー✨
お豆腐効果でずっともちもち✨
美味しいヘルシードーナツです♪
(レシピ👇)
……………………………………………………
＊材料＊
(４個)
• 絹豆腐-150g
•ラカント-30g(甘さ控えめです)
•塩-ほんのひとつまみ
•米油-20g
•お酢-3g
•米粉-80g
•ベーキングパウダー-5g
•サイリウム-10g
＊作り方＊
➀絹豆腐をキッチンペーパーで包み
周りの水気をふく。
➁➀をゴムベラなどでよく混ぜる。
➂➁にラカント〜お酢を入れよく混ぜる。
➃➂に米粉〜サイリウムをいれ
粘りがでるまでよく混ぜまとめる。
(ねり混ぜてOK(pic➀))
➄4等分にし、それを更に６個に分けて
手に水をつけながら丸め、
4つつくり、オーブンシート
に並べる。(pic➁)
➅オーブン180℃で20分ほど。
(うっすら焼き色つくくらいでOK(pic➂))
➆お好きなチョコを湯煎で溶かしてつけ(pic➃)
冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やして
できあがり♡
(チョコをつけたら、皿に並べて
とんとんと落すと、表面が
綺麗になります)
⁂冷蔵庫で冷ましすぎたら
常温でしばらく置くと
もちもちが復活します☺︎
……………………………………………………
材料もサイリウムやラカント
米油、お豆腐を使い極力ヘルシーにしました✨
油で揚げない罪悪感の無いドーナツ♡
.
.
焼きたてはほんとにもっちもち😆
なのでそのまま食べても美味しいですし
きな粉＋砂糖をまぶしても
とっても美味しいです😆
試しに油で揚げてみたら....
それはもー美味しかった...🤣
(言っちゃえばもっとポンデリング風🤣)
でも今回は"焼きドーナツ"ということでw
.
.
卵や小麦粉アレルギーのお子さんにも♡
よかったらお試しください♪
(もし作られたら、タグ付け&感想
いただけると嬉しいです😆💕)
.
.
.
.
#おうちごはんlover
#yukiのヘルシースイーツ
#マカロニメイト
#フーディーテーブル
#キッチングラム
#クッキングラム
#オリーブノート
#てづくりごはん365
#shokulabo#ラカントs
#ダイエットレシピ#ヘルシーレシピ
#ラカント#米粉ドーナツ
#米粉ポンデリング風
#米粉ポンデリング
#米粉焼きドーナツ
#米粉#米粉レシピ
#米粉スイーツ#米粉スイーツレシピ
#米粉のおやつ#グルテンフリーレシピ
#グルテンフリースイーツ
#ヘルシードーナツ
#グルテンフリーダイエット
#アレルギー対応食
#アレルギー対応おやつ
#パティシエカメラ部
