アサリとニンニクの芽リゾット風
Clam risotto with garlic sprouts
YACCO @yaya__yu__ さんの
白ワインバター蒸しレシピにお米を足して
簡単で美味しいワンプレートご飯。
国産のニンニクの芽がこの時期出回る
と聞いてすぐ八百屋さんに行ったら
鹿児島県産のが見つかってラッキー🤞
YACCOさん仰る通り中国産のと比べ
味も香りも際立っていました😳
アサリとニンニクの芽を取り出した鍋
に冷やご飯とミルポワを足して
洗い物は鍋一つで即完成。
砂抜きさえしてれば10分で
出来るのに驚くほど美味しい✨
ミルポワも @cirrus15yasuko さんに
教わったもので人参セロリ玉ねぎを
炒めた万能な作り置き🥕🧅🌱
改めて私教わってばっかりだな〜。
いつもありがとうございます🙇♀️💕
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