「Cook Doきょうの大皿」アレンジレシピ☆ごはんがすすむこと間違いなし！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 591kcal
・たんぱく質 22.3g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 116g
材料 （3人分）
豚もも薄切り肉
200g
なす
4個
「Cook Doきょうの大皿」豚バラなす用
1箱
ご飯
3杯（丼）（660g）
サラダ菜
3枚
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切り、ひと口大の乱切りにする。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。
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（3）同じフライパンを熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。（2）のなすを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
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（4）器にご飯をよそい、サラダ菜をのせ、（3）を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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