手羽中の辛子めんマヨオーブン焼き 💕
全然辛くないです♪ 子供もモリモリ食べられまーす❣️
辛子の風味だけは残ってめっちゃ美味しく仕上がりました❤️
漬け込み不要で、ポリ袋で揉み込むだけ♪
オーブン任せで超簡単‼️ 揉み込むだけなのに、味がしっかりとつきますよー♪
[材料]
●手羽中・・・500g(23本)
🅰️マヨネーズ・・・大さじ2
🅰️麺つゆ(濃縮4倍)とみりん・・・各大さじ1
🅰️辛子(チューブの和からし使用)・・・小さじ2
🅰️和風だし・・・小さじ1/2
[作り方]
1️⃣ペーパータオルで手羽中の水気をとる。
ポリ袋に🅰️をいれてもんで混ぜる。
2️⃣ポリ袋に手羽中を加えて揉み込む。
オーブンを200°Cにあたためる。
3️⃣天板にクッキングシートを敷き、手羽中を皮目を上にして並べる(ポリ袋に残っているタレも全部かける)
4️⃣200°Cのオーブンで20分焼く。
#オーブン焼き #手羽中 #麺つゆ #辛子マヨ #みりん
☆2枚目 🆔411739
ズッキーニとカニカマの旨塩レモンサラダ 💕
生のズッキーニってめっちゃ美味しいんです❣️
今回は、マヨなしでヘルシーさっぱりに仕上げました♪
すりごまたっぷりで、やみつき‼️
箸が止まりません😋
これ1人でペロリといけちゃいますよ♪
［材料］
●ズッキーニ・・・1本(175g)
●カニカマ・・・1パック(72g)
🅰️すりごま・・・大さじ1
🅰️ごま油・・・小さじ2
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1
🅰️レモン汁・・・小さじ1/2〜
●ブラックペッパー
[作り方]
1️⃣ズッキーニは薄く輪切りにし、ポリ袋にいれる。分量外の塩を加え、揉み込む。水分がでてくるので、ギュッと絞って、ペーパータオルで更に水気をとる。
カニカマは手でさく。
2️⃣ボウルにズッキーニ・カニカマ・🅰️をいれてよく混ぜる。
3️⃣器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
☆3枚目
豚しゃぶとアスパラとお豆の彩りサラダ 💕
旬のアスパラガスとお豆を使って、レモン香る白だしベースのさっぱり豚しゃぶサラダを作ってみました❣️
ガーリックもきいてめっちゃ美味しい😋
[材料]
●豚ばらしゃぶしゃぶ用・・・150g
●アスパラガス・・・100g(5本)
●ミックスビーンズ・・・1袋(70g)
🅰️白だし・・・大さじ1
🅰️レモン汁とオリーブオイル・・・各小さじ2
🅰️ガーリックパウダー・・・小さじ1/2
🅰️味付塩こしょう・・・適量
●ブラックペッパー・・・多め
［作り方］
1️⃣アスパラガスは下の方の固い部分とハカマを取り除き、1.5cm幅位に切る(穂先の方は少し長めに)
2️⃣鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、茹でたら氷水でひやす。
3️⃣ボウルに🅰️をいれて混ぜ、水気をきった豚ばら・アスパラガス・ミックスビーンズをいれて混ぜる。
4️⃣器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
