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まるごと餃子パン！

まるごと餃子パン！

os.yuu.c
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餃子の王将の生餃子を、まるごとパン生地で包んで焼いちゃいました(*^^*)子供のおやつにも大満足！

材料 （6個分）

  • 餃子の王将生餃子
    一人前（6個）
  • ■パン生地
  • 強力粉
    135g
  • 薄力粉
    15g
  • 水
    80g
  • バター
    5g
  • 砂糖
    20g
  • 塩
    2g
  • ドライイースト
    2g
  • ■仕上げ用
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • HBにパン生地の材料を入れ、生地モードで生地を作る。
  • 一次発酵が終わったパン生地を6分割して丸め、ベンチタイム10分。
  • 生地を餃子が包める程度の大きさまでのばす。
  • 両サイドに5カットずつ切り込みを入れる。
  • 左右交互に生地を引っ張って包んでいく。
  • 包み終わったら天板に並べ、二次発酵をとり1.5〜2倍の大きさまで発酵させる。
  • 表面に刷毛で水を塗り、170℃のオーブンで10〜13分色がつかないように焼く。裏を見て、少し色が付いていたら焼けています
  • 焼きあがったら、熱いうちに表面にうすーくごま油を刷毛で塗って完成です！
  • 中はこんな感じで、しっかり中まで火も通っています！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 包み方はカットせずに餃子の包み方や、好きな包み方でも大丈夫ですよ（＾_＾） ■このレシピの生い立ち 生餃子を使ったアレンジレシピで、子供と作れるものならパンかなーっと思って包んでみました♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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