三つ葉をいれて彩りプラス☆まいたけのうま味と「お塩控えめの・ほんだし」で塩分控えめでも満足のいくおいしさです♪
大根
4cm(100g)
まいたけ
1/2パック(50g)
みつば
4本
[A]水
240ml
[A]酒
大さじ1
[A]「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ1/2
[A]「やさしお」
小さじ1/4
- (1)大根はせん切りにし、まいたけは小房に分ける。みつばは3cm長さに切る。
- (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の大根・まいたけを加えて大根がやわらかくなるまで煮る。
- (3)器に盛り、(1)のみつばをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。