ペンネやコンビーフ缶を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 483kcal
・たんぱく質 23g
・塩分 3.6g
・野菜摂取量 50g
■材料（2人分）
・ペンネ 60g
・コンビーフ缶・1缶 100g
・玉ねぎ・1/2個 100g
・水 1・1/2カップ
・「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 2袋
・「瀬戸のほんじお」 少々
・ピザ用チーズ 60g
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
・バター 大さじ1
・バター・容器に塗る用 適量
・パセリのみじん切り 適量
■つくり方
（1）玉ねぎは薄切りにする。オーブンは温めておく。
（2）ペンネは塩少々（分量外）を加えた湯で表示時間通りにゆでる。
（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらコンビーフを加えて炒め、分量の水を加えて煮る。
（4）煮立ったら、「クノール カップスープ」を加え、ひと煮立ちさせ、（２）のペンネを加えてサッと煮、バター大さじ１を加えて合わせ、塩で味を調える。
（5）耐熱容器にバター適量を塗り、（４）を入れてチーズをのせ、２００℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
