レシピあり🙆♀️
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【豚キムチャーハン】
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今日はお昼ごはんに豚キムチ炒飯を作りました✨🌿
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久しぶりに豚キムチが食べたくなったので、卵を加えて炒飯にしてみました😁💕
豚肉の旨味とキムチの辛さが食欲をそそる一品😍
時間のない時でもパパっと簡単に作ることが出来ます❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:10〜15分)
・温かいごはん 200g
・卵 1個
・豚肉(切り落とし) 80g
・キムチ:100g
・ごま油 適量
・塩胡椒 適量
・糸切り唐辛子、ねぎ、ごま お好みで
【作り方】
①卵をボウルに割り入れ、溶きほぐす。
②❶にごはんを入れてよく混ぜ合わせておく。
③ごま油を引いて中火で熱したフライパンに豚肉を入れ、塩胡椒を振って炒める。
④豚肉に火が通ったら❷のごはんを入れて広げ、焼くようにして炒める。
⑤ごはんがパラパラとしてきたらキムチを入れ、最後に塩胡椒で味を整えたら、完成！
⑥お皿に盛り、お好みで糸切り唐辛子やねぎ・ごまをかける。
【コツ・ポイント】
◆あらかじめご飯と卵を混ぜておくことで、ご飯がパラパラに仕上がります！
◆キムチは細かく刻んでおくとご飯とよく馴染みます。
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