バジル薫る。ソーセージとじゃがいものチーズ焼き(作り方あり)
材料 （1〜2人分）
じゃがいも
1〜2個
粗挽きソーセージ
4本
玉ねぎ
半個
トマト缶
200g
ケチャップ
大1
コンソメ
小1
塩こしょう
適量
ピザ用チーズ
適量
(バジル
適量)
(ローズマリー
適量)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① じゃがいもを乱切りにします。耐熱ボウルに移し、ラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまでチンします。
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② 玉ねぎを薄切りに、粗挽きソーセージを一口サイズに切ります。
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③ 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、カットした玉ねぎとソーセージを入れ、しんなりするまで炒めます。
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④ トマト缶、ケチャップ、コンソメ、塩こしょうを入れ、弱火で5分程煮込みます。
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⑤ 耐熱皿にチンしたじゃがいも敷き詰め、④を全体にかけ、その上からピザ用チーズをのせます。
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オーブントースター(電子レンジでもOK)に入れ、チーズが溶けるまで焼き、取り出してバジルやローズマリーを散らして出来上がりです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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