スープDELIで濃厚オニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方 [1] 玉葱は千切りにして冷凍しておいたものを使用します。冷凍することで細胞が壊れやすくなるようで、解凍しただけで柔らかく辛みもなく食べれます。 [2] 今回使用したスープはこちら。フランスパン入りのグラタンスープです。具材がフランスパンしかなくてちょっとさみしい…(*´ェ`*) [3] 開封し、冷凍玉葱、ピザ用チーズを加えます。（冷凍玉葱の用意がない場合は冷凍ねぎでもいいかもしれません） [4] しゅんしゅんに沸いた熱湯を規定の線まで加えます。（冷凍玉葱使用でお湯の温度が下がるためアツアツがいいです）。すぐに15秒ほどかき混ぜます。 [5] 彩りに刻みネギをトッピングします。オニオン感＆とろ～り濃厚チーズでおいしくなりました❤ きっかけ ある材料で作りました。 -------- 冷凍の力ってすごい！より使い易くなった残り玉ねぎ！の材料はこちら -------- 材料（1人分） 玉ねぎ ある分だけ -------- 冷凍の力ってすごい！より使い易くなった残り玉ねぎ！の作り方はこちら -------- 作り方 1 玉ねぎは使い易い大きさにカットする。 半分に切って千切りにするのが炒め物や味噌汁などに利用しやすいです。みじん切りもいいですね。 2 ジップロック式の袋に入れ、空気を抜いて口を閉める。トレーに平たく置いて冷凍する。 3 使う時は冷凍のまま煮たり炒めたりしてください。生のサラダにも利用できます。辛みが抜けて食べやすくなります。