今日の #筋肉料理
【鶏むね肉の味噌オレンジチキン】
砂糖・はちみつ不使用、揚げずにヘルシー！
ダイエット中でも食べられて
パンダも大満足のオレンジチキン🐼✨
ぜひレシピ動画もご覧ください💪
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#レシピ
■材料（2人分）
・鶏むね肉（皮なし） 1枚（約300g）
・オリーブオイル 大さじ1
・白いりごま 適量
☆鶏むね肉の下味
・酒 大さじ1
・塩コショウ 少々
・片栗粉 大さじ1/2
★調味料
・オレンジジュース 30ml
・しょうゆ 大さじ1/2
・味噌 大さじ1/2
・みりん 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ1
■調理時間
約12分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…292.1kcal
・タンパク質…38.7g
・脂質…9.7g
・炭水化物…12.5g
（糖質/食物繊維…12.0g/0.5g）
※数値は目安です。リーフレタスは含んでいません。
■作り方
1．鶏むね肉は食べやすい大きさに切り☆を揉み込む。
2．フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で1を色が変わるまで炒める。
3．2に★を加えて煮絡める。
4．お皿に盛り付けてフライパンに残ったソースをかけ、白いりごまをちらして完成！
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【English】
■Ingredients (2 serves)
・1 chicken breast
・1 tbsp olive oil
・some white sesame seeds
☆Seasonings for chicken breast
・1 tbsp cooking sake
・salt and pepper to taste
・1/2 tbsp potato starch
★Seasonings
・2 oz (50 ml) orange juice
・1/2 tbsp soy sauce
・1/2 tbsp miso
・1 tbsp sweet sake
・1 tsp grated garlic
・1 tsp grated ginger
・1 tsp potato starch
※If you want to make with honey, replace miso and sweet sake with 1 to 2 tbsp honey.
■Cooking Time
12 minutes
■Instruction
1．Cut the chicken breast into bite-sized pieces and season with ☆.
2．Put the olive oil in a pan and stir-fry (1) over medium heat until browned.
3．Put ★ to (2) and stir until the liquid evaporates.
4．Serve and pour the pan sauce, sprinkle with the white sesame seeds.
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