○豚カルビ
150g
○りんご
1/3
○醤油
大さじ1
○コチュジャン
大さじ1
○蜂蜜
大さじ1
○すりおろしにんにく
小さじ1
○小ねぎ
適量
○白ごま
適量
手順
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りんごをすりおろし、ジップロックに醤油とコチュジャンと蜂蜜とにんにくと一緒に入れそこに豚カルビを加えてよく揉みこんだら、1時間くらい冷蔵庫で寝かす
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フライパンにごま油を敷き、豚カルビとジップロックに残ってるタレも入れてよく焼く
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火が通ったら丼にご飯を盛り、豚カルビを乗せたら小ねぎと白ごまをまぶして完成
投稿者からのコメント
疲れたときは肉！ということで作りました。甘辛で美味しいです。どちらかというと大人向けの味かな。。。🐷
※みやすさのために書式を一部改変しています。
