オートミールが幅を利かせている中、かつての勢いが失われつつある発芽玄米(;'∀')
発芽玄米の良さを再確認しようとおさらい的にPOSTしてみました♬
私は発芽玄米も発酵発芽玄米も大好き♥
ダイエット効果だからだけじゃなくて味も噛み応えも好き♥♥
今は手軽に食べられる発芽玄米が売られていますよね♪
まだ発芽玄米パワーを体験した事の無い方は、是非味わってみて下さいね🍚
自家製の発芽玄米を作りたい方はこちら↓を参考にして下さいね❕
▼発芽玄米の作り方手順
スタート
↓
玄米を洗った後、水を入れたボールの中に浸しておく。
12時間後
↓
玄米を水から上げて軽く洗い、水を交換する。
更に12時間後
↓
玄米を軽く洗い、今度はザルにあけて、水に浸したフキンを掛ける。たまにザルの玄米の上下を入れ替える感じで内側の玄米にも新鮮な空気に触れさせる。
10粒に1粒程が0.5から1ミリ程度、ピョコっと芽が出てきたら完成!(芽の出すぎに注意!!)
どんどん発芽が進むので、早めに炊飯しましょう!
※気温や水温により発芽までの時間は大幅に変わります。
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@monoko_diet123
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