小料理屋の味！ぶりの串焼き 〜梅肉乗せ〜

📝作者コメント📝 ぶりって美味しいけど、いつも照り焼きとか、塩焼きで終わっちゃいませんか？ たまには、串焼きにするのはいかが？ 梅肉と大葉のタレを、最後に乗せるよ。 はちみつ梅なので、酸っぱくないよ。 ぶりの臭みも、気にならない美味しさです。 ししとうと、エリンギの組み合わせもいい感じ。 ボリューム満点！ まさに、小料理屋で出てくる串焼きだよ。 仕上げの、胡麻がアクセントに。 これは、おつまみにぴったりだよ。 味も濃いから、ご飯のお供にもオススメです。 たまには、変化球で食べてみましょう。 ぶりの新しい発見ですよ。