豚肉にヘルシーに豆腐を巻けば ボリュームアップで ガッツリいただけます！おつまみにも ご飯にも合いますよ！
材料
豚ロース薄切り
12枚くらい
豆腐（硬めの）
1丁
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
醤油
大さじ2〜3
料理酒
大さじ2〜3
みりん
大さじ2〜3
生姜すりおろし
小さじ2
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豆腐はなるべく硬めのものを選んで スティック状に切る。今回はこれ！無ければ 木綿豆腐を水切りする。
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豚肉を広げて巻いていく。
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軽く塩こしょうをする。
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フライパンにサラダ油を引き 巻き終わりを下にして 焼き始めて 転がしながら全体を焼く。
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醤油・酒・みりん・生姜はあらかじめ合わせておいて、全体が焼けたら タレを入れ一気にからめる。
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よく 味が絡まったら 出来上がり！大根おろし、青じそトッピングも 最高です！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
巻き終わりを下にして最初はあまり触らずに焼くと崩れにくくなります！
■このレシピの生い立ち
豚肉に巻き巻きすれば カサ増しできて ヘルシーに罪悪感なく たくさん食べれるので！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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