1歳のお誕生日★野菜お寿司プレート

1歳のお誕生日に。お野菜、お魚で作る赤ちゃん用離乳食お寿司です。大切な記念日に特別なプレートを。 作り方 [1] サーモン:人参マグロ:赤パプリカイカ:大根それぞれ柔らかくなるまで煮たものをネタの形に切ります。 [2] 卵:ご家庭の味の卵焼きツナ軍艦:油を切り湯がいたツナを使います。 [3] ウニ軍艦:南瓜を柔らかく練りウニの形にして、爪楊枝で線を引く。しらす軍艦:茹でたしらすコーン軍艦:茹でたコーン [4] 納豆軍艦:ひきわり納豆を流水で洗い滑りを落とし、柔らかく茹でる。 [5] わさび:枝豆を柔らかく茹でたものをよく潰す。かっぱ巻き:きゅうりや海苔は、噛み切りやすく切り込みを入れておくと○ [6] 柔らかめのご飯をラップで小さく握ります。軍艦用は周りに海苔を巻いて。それぞれの具を上にのせて、枝豆をわさび風にのせ完成。 ■コツ・ポイント 具材は柔らかく茹でること。ご家庭の進め方に合わせて、塩茹でにするなど工夫して下さい。 ■このレシピの生い立ち 1歳の記念に。