ご飯
茶碗2杯分
たけのこ(茹で済)
300g
合挽きひき肉
150g
温泉卵
2個
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
塩こしょう
少々
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★甜麺醤
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★片栗粉
小さじ1／2
サラダ油
小さじ1
手順
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【1】温泉卵を作ります。
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簡単にできるレシピあげているのでご参考に♪
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「誰でもできる‼ 超簡単♪温泉卵の作り方 ぷる〜ん♪」
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【2】たけのこは食べやすく細切りに切ります。
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にんにく、生姜はみじん切りにします。
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【3】ボウルに★を入れてよく混ぜます。
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【4】フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、にんにく生姜を入れます。
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ひき肉を入れ塩こしょうをして炒めます。
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【5】たけのこを入れて★を入れます。
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とろみがつくまで炒めます。
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【6】お皿にご飯をよそい、炒めた具材をかけて温泉卵をのせたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
たけのこを頂いたので丼ものにしてみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
温泉卵を崩しながらお召し上がりください☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
