材料（２人分）
ご飯 茶碗２杯分
たけのこ(茹で済) 300g
合挽きひき肉 150g
温泉卵 ２個
にんにく １かけ
生姜 １かけ
塩こしょう 少々
★醤油 大さじ１
★オイスターソース 大さじ１
★甜麺醤 大さじ１
★酒 大さじ１
★みりん 大さじ１
★片栗粉 小さじ1／２
サラダ油 小さじ１
作り方
【1】温泉卵を作ります。
簡単にできるレシピあげているのでご参考に♪
「誰でもできる‼ 超簡単♪温泉卵の作り方 ぷる〜ん♪」
【2】たけのこは食べやすく細切りに切ります。
にんにく、生姜はみじん切りにします。
【3】ボウルに★を入れてよく混ぜます。
【4】フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、にんにく生姜を入れます。
ひき肉を入れ塩こしょうをして炒めます。
【5】たけのこを入れて★を入れます。
とろみがつくまで炒めます。
【6】お皿にご飯をよそい、炒めた具材をかけて温泉卵をのせたら出来上がりです。
きっかけ
たけのこを頂いたので丼ものにしてみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
温泉卵を崩しながらお召し上がりください☆
