2018.9.29(土)
アンバサダーをさせて頂いている
@nagomi_kaneshin さんの
金華さば塩麹漬けでお昼ご飯です。
金華さばは南三陸金華山周辺海域で
獲れ脂がのり幻の鯖とも言われるそうです。
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原材料がさば（宮城県産）、
米麹、食塩、酒精のみなのも安心で
とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
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ロール稲荷はちりめん山椒を混ぜた
ご飯を巻きました。
稲穂は夫が『インスタ映えしそうでしょ』
ともらって帰ってきてくれました。
どこに飾れば良いか分からずとりあえず
お稲荷さんの隣に。
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卵焼きには豆腐とほうれん草。
身体に良いかと卵３個に豆腐半丁を
混ぜたら豆腐感が強すぎると不評でした。
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スライスした生姜を炒めたお味噌汁。
少し肌寒い日にはピリッと温まり
とても美味しいです。
我が家の定番になりそうです。
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台風の影響が心配です。
気をつけてお過ごしください。
今週も我が家の食卓にお付き合い下さり
ありがとうございました。
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★ ロール稲荷
★ 炒め生姜と崩し豆腐の味噌汁
★ 金華さば塩麹漬
菊花蕪、塩揉み胡瓜、柴漬けおろし
★ 豆腐とほうれん草の卵焼き
★ 肉じゃが
★ きんぴら牛蒡
★ 栗ぜんざい
★ 早生みかん
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