材料 （4人分）
豚肉スライス
1パック
人参
1/2本
塩･胡椒
適量
パン粉
適量
小麦粉
適量
卵
1個
牛乳
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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人参は、棒状に切る耐熱容器に入れて蓋をし、電子レンジで、2分加熱する
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まな板に豚バラスライスを2～3枚並べて半分に切り、塩･胡椒をする①を4本置き、巻いていく
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これを、人参がなくなるまで繰り返す
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卵に牛乳を加えて解きほぐし、小麦粉→卵液→パン粉の順に衣を付ける
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熱した揚げ油で、豚肉に火が通るまで揚げる
投稿者からのコメント
きっかけ
お肉も野菜も食べてもらいたくて考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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