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節約☆もやし レシピ・作り方
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材料(2人分) もやし 1袋 卵 1個 塩・こしょう 少々 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1~2
作り方 【1】①熱したフライパンにごま油をいれてもやしを炒めます(強火) 【2】①に卵を割り入れてさらに炒めます。 【3】塩・こしょう・醤油で味をととのえて完成です。 きっかけ もやしと卵で節約おかずを作りました。 シンプルだけど美味しいですよ^^ おいしくなるコツ 強火でパパッと炒めるのがコツです。 シャキシャキのもやし炒めに仕上がります^^
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