鶏むね肉やミックスビーンズを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 201kcal
・たんぱく質 15.2g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 40g
■材料（2人分）
・トルティーヤ（ソフト） 1枚
・鶏むね肉 100g
・「お肉やわらかの素」 小さじ1（2.5g）
・グリーンアスパラガス 2本
・トマト 1/4個
・ミックスビーンズ 50g
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2/3
[A]カレー粉 小さじ1/2
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2
■つくり方
（1）鶏肉は１．５ｃｍ角の棒状に切り、「お肉やわらかの素」をまぶし、５分おく。アスパラはゆでてトルティーヤの長さに合わせて切る。トマトは１ｃｍ角の棒状に切る。ミックスビーンズはＡであえる。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて火が通るまで焼く。
（3）ワックスペーパー（またはラップ）を広げ、トルティーヤを置き、（１）のアスパラ、（２）の鶏肉、（１）のトマト・ミックスビーンズの順にのせ、トルティーヤでしっかりと巻き、さらにワックスペーパーで巻く。
（4）ワックスペーパーごと半分に切る。
