バスク風チーズケーキ

「バスク風チーズケーキ」 使用bestpot mini ●材料 bestpotminiサイズ1つ分 ・クリームチーズ(200g) ・グラニュー糖(60g) ・全卵(110g) ・生クリーム(120g) ・コンスターチ(5g) ・薄力粉(5g) ●作り方 ・クリームチーズ、卵、生クリームは常温に戻しておく。 ・常温に戻したクリームチーズにグラニュー糖を入れよく混ぜる。 ・溶き卵を3回にわけて入れその都度よく混ぜる。 ・常温に戻した生クリームを入れよく混ぜる。 ・ふるったコンスターチ、薄力粉を入れよく混ぜる。 ・水に濡らしてギュッと絞ったクッキングシートをbestpotに敷き生地を流し入れ る。 ・250度に予熱したオーブンにbestpotを入れ(蓋はしない)オーブンで22分焼く。 (オーブンによってかなり焼き上がりが違うので調整してください) ・焼きあがってもそのままオーブンに入れておいて余熱で火を通す。 ・冷めたら冷蔵庫に入れ一晩冷やしたら完成♪ 今回のレシピは @petitbonheur.cooking さんに作っていただきました! 新製品のbest miniでぜひ作ってみてください! #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい #バスク風チーズケーキ #チーズケーキ好き