トルコのにんじんボール

☪︎ 焼かずに簡単✨野菜の一口ケーキ🌝 トルコのにんじんボール🥕🇹🇷 《ハヴチ トプラル》 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 トルコ家庭では、簡単に手軽にスイーツを作りたい時なんかに、プレーンビスケットを粉砕して生地として活用したりします。 今回の《にんじんボール》もそんなスイーツの一つ🥕🥕 にんじんを砂糖で煮て加えるので、にんじんグラッセが苦手な私は、初めて知った時こそ、うぇ〜🥴って思ったんですが、パクパクいっちゃってます😋 にんじん感はほとんどなくて、コーヒーや紅茶があったら、もう言うことなし☕️✨ 味はキャロットケーキにも似てるんですが、食感はかなりしっとりしてます。 にんじんよりも、ココナッツとシナモンの香りやクルミの食感が際立つので、子供にもにんじんが入っていると言わなければ🤫多分バレないんじゃないかなぁ。どうだろう🙄 では作り方いってみましょ〜 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 《材料》写真は記載量で27個出来ました。 にんじん 500g (可食部)…写真は小中7本使用 プレーンビスケット 150g…写真はプレーンビスケットのココア味を使用 グラニュー糖 1カップ 無塩バター 大1 シナモンパウダー 小1…苦手な場合は入れなくてもOK 細かく砕いたクルミ 50g…写真は60g使用 ココナッツファインまたはココナッツパウダー 20g 《作り方》 にんじんをおろし金や野菜スライサーなどで粗めにおろします。(📸写真2枚目) 鍋におろしたにんじんと砂糖を入れ混ぜます。ずっと中火くらいで調理します。(📸写真3枚目) 混ざったらバターを入れて混ぜます。 ここから10分〜15分くらい、にんじんから出た水分がなくなるまで、蓋をせずに時々かき混ぜながら煮ます。(📸写真4枚目) 水分がなくなったら火を止めて粗熱を取ります。(📸写真5枚目) ボウルに煮たにんじん、砕いたビスケット、砕いたクルミ、シナモンを入れて、よく混ぜます。(📸写真6枚目/7枚目) 生地がまとまったら、生地を一口大くらいに丸めて、ココナッツパウダーをまぶしたら出来上がり🙌🏻(📸写真8枚目) ▶︎今回はココアビスケットを使いましたが、プレーンビスケットでも◎ ビスケットはしっかり粉砕しなくても、手で砕いた程度でも、にんじんと混ぜているうちにまとまるので大丈夫です✌🏻 ▶︎クルミの代わりに、砕いたヘーゼルナッツでも美味💛🧡 ▶︎生地を混ぜる際や丸める際にかなりベタつくので、ゴム手袋をするのがオススメ🧤 ▶︎洗い物を減らしたい場合は、にんじんを煮た後に、鍋に他の材料を全て入れて混ぜても作れます💡 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 かわいいピックやオシャレなピックを刺せば、子供のおやつやフィンガーフードにもなります🧸 ぜひお試しください🤗 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍