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ミキサーで簡単にミルキィなチーズケーキ

ミキサーで簡単にミルキィなチーズケーキ

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ミキサーだけでできる&材料使い切り!クリスマス、バレンタインにもどうぞ❤︎白黒ピンクの可愛い配色で♬

材料

(18㎝丸型1個分)
  • クリームチーズ
    1箱(200グラム)
  • 2個
  • オレオクッキー
    1袋
  • 砂糖
    大さじ3
  • 加糖練乳
    大さじ3
  • 生クリーム
    1パック(200cc)
  • 苺ジャム
    適量
  • 加糖練乳
    適量

手順

  • クリームチーズは室温に戻しておく。または30秒ほどレンチンオーブンを170度に余熱。焼くときは、160度で焼きます。
  • 基本の材料はこれだけ。余計な容器は使わずに作ります♪型にはクッキングシートをひいておいたほうが、取り出しやすいです。
  • オレオを袋ごとたたいて崩し、型に敷きつめます。クリームがつなぎになるので、溶かしバター等不要です
  • ミキサーに卵、クリームチーズ、砂糖、練乳を入れ、滑らかになるまで撹拌します。生クリームを加え、軽く撹拌します。
  • 型に流しいれ、160度のオーブンで35~40分焼きます。焼きあがったらしっかり冷ましてから型から外す
  • 半日以上冷蔵庫で冷やしたほうがおいしいです☆苺ジャムと練乳を1:1で混ぜた苺みるくソースをかけて、いただきます♪
  • ★練乳のみをかけてもよりミルキーになって美味しいです♪ソースをかけない場合は、砂糖大さじ1~2ほど味を見ながら増やして
  • おまけ★フォーク型★お皿にフォークを乗せ(伏せて)、上から茶こしでココアパウダーをトントン♪ふるいます。
  • ★ピンクのハート★苺みるくソースで、二つ小さな丸を書きます。それをスプーンなどで下につなげるようにスゥーっと引きます。
  • ★プレートのコツ★対角線上に配置して、隙間にデコしていくとかわいくできます!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント おうちバレンタインを過ごす方は、こんなプレートにしてみては・:*:・(*´艸`*)生クリームは低脂肪だと柔らかい仕上がり、普通タイプだとよりしっかりした仕上がりになります。生クリームを入れてからは、撹拌しすぎないでください。 ■このレシピの生い立ち ミキサーで簡単にできるチーズケーキレシピを、甘口にアレンジ・:*:・(*´艸`*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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