♡#レシピあり ♡
今日は #家族みんなが大好き な#たい焼き を作りました(=´∀｀)人(´∀｀=)
ってぇー💦 実際… たい焼きを作るのは#お初 なんだけどね(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑
よくたい焼き屋さんで 出来るまでの作業を見てるから大丈夫であろうー的な感覚だけど（笑）
今回は みんなが大好きな#薄皮たい焼き に挑戦してみました♡♡♡
(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。
材料 （6個分）
◯薄力粉
150g
★重曹
小さじ1
★水
180g
◯蜂蜜
大さじ1
◯あんこ
300gくらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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あんこは 1個50gずつラップなどに包んで分けて置きます。 ✱後々便利です。
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★を混ぜ合わせます。 ✱重曹がしっかり溶けるまで混ぜ合わせて下さい。
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ボウルに 薄力粉をふるいながら入れます。
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ふるった薄力粉の真ん中をあけて混ぜ合わせた★を入れ混ぜ合わせます。 ✱この時必ず切るように混ぜ合わせて下さい。 絶対に練らないこと。
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しっかり混ざったら蜂蜜をいれて再度よく混ぜ合わせます。 生地の完成♡♡♡
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たい焼き器を キッチンペーパーなど油（分量外）を染み込ませたもので両面拭きます。 たい焼き器を弱火で温め始めます。
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まず片面に 生地を大さじ1入れて型全体に生地がいくように たい焼き器を持ちながら流します。
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固まってきたら 反対側も同じように 生地を大さじ1入れて型全体に行き渡るようにし分けたあんこの1つを長方形にして生地の真ん中くらいに入れます。
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あんこの上に 生地を大さじ1〜更に回しかけたら 閉じてひっくり返し弱火で5分加熱し 又ひっくり返して弱火で3分加熱したら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
【ポイント】
◯蜂蜜は水飴や砂糖などでも代用可能です。
◯生地は1個につき合計大さじ3使用しています。
◯ベーキングパウダー等では作った事がまだないので代用出来るかどうか分かりません（泣）
◯作ったその日に食べ切って下さい。
✱まだまだ改善のよち有り。
今回のたい焼きは 中のあんこが甘いので皮は出来るだけ甘くなく あんこの甘さを味わえるように 材料少なめでシンプルな配合にしてみました(*´ ˘ `*)ﾉ
めっちゃ美味しいです（笑）
近々自家製あんこで又作ろー(๑꒪ꇴ ꒪๑)にょほほほほ
今回使用した#たい焼き器 は 👆6枚目の写真〜
何十年前に 何かのノベルティで貰ったものです(*´∀｀*)
ノベルティだからか… 1個ずつしか焼けない説(╥﹏╥)💦 慣れてきたら買い替えようかな（笑）
✱✱✱✱✱
工程写真や詳しいレシピなどなどは プロフィールよりリンクへ〜 #ブログ 又は#レシピ保存 にて チェックして貰えればと思います♡♡♡
✱✱✱✱✱
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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