♡#レシピあり ♡
先日次男の歯医者さんの帰りにたまたま寄ったスーパーで#野沢菜漬け が安売りしていてw
思わず買っちゃいました(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。
今日はその野沢菜漬けを使った#炒めふりかけ の#レシピを紹介 します♡♡♡
材料
◯野沢菜漬け
1袋（250gくらい）
★ごま油
大さじ1
★唐辛子の輪切り
適量
◯しらす
100gくらい
◯白だし
小さじ1
◯白いりゴマ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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野沢菜漬けは下の部分を切り落としたらみじん切りにして置きます。
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温めたフライパンにごま油を入れて熱し唐辛子としらすを入れて炒めます。
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✱しらすがカリカリになるまで炒めて下さい。
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みじん切りにした野沢菜漬けを入れて再度しっかり炒めます。
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野沢菜漬けの水気が飛んだら白だしを回し入れて炒め合わせます。
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最後に白いりゴマを入れて全体的に水気が飛ぶまでしっかり炒めたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
【ポイント】
◯野沢菜漬けは高菜漬けでも代用可能です。
◯しらすはちりめんじゃこでも代用可能です。
◯炒め合わせる時は水分を飛ばす事を意識して炒めて下さい。
◯辛いのが苦手な方は唐辛子の量を少なめ又は入れないで下さい。
しっかり炒める事で旨味を凝縮します(*´∀｀*)
#お弁当のふりかけ はもちろん♡♡♡
#肉ダネ に混ぜ合わせたり#たまご焼きの具材 にしたり( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡
#炒飯の素 や#コロッケ や#餃子などの具材 にもなります♡♡♡
このふりかけ1つ作って置くだけで色々なレシピがより簡単に作れます(*´ ˘ `*)ﾉ
因みにw今日の朝ごはんに早速使っちゃいました(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。
👆1枚目の写真〜
#納豆ご飯にめっちゃ合います ♡♡♡
是非お試し下さい(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
✱✱✱✱✱
工程写真や詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ〜#ブログ 又は#レシピ保存 にてチェックして貰えればと思います♡♡♡
✱✱✱✱✱
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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