いつもの卵焼きも小ねぎを入れると彩りきれい!お弁当の定番、卵焼きのアレンジレシピ☆
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 91kcal
・たんぱく質 5.5g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 12g
材料 (2人分)
卵
2個
[A]小ねぎの小口切り
4本分
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1
[A]砂糖
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
卵は溶きほぐし、Aを混ぜ合わせる。
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フライパンに油を薄くなじませ、(1)の卵液を2~3回に分けて流し入れて混ぜながら焼き、最後に端から巻く。
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食べやすい大きさに切り、器に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。