コレってササミなの‼ささみの梅しそ巻き

今日のごはんはささみの梅しそ巻き🍙 鶏のささみをひと工夫❗️ 淡白な味わいのささみを梅肉でさっぱりと仕上げました❗️ おつまみにもぴったりなので試してみては☺️ 参考にどうぞ‼️ ---------------------------------------------------- 🍳menu🍳 ・ささみの梅しそ巻き ---------------------------------------------------- 🥕材料(2人分)🥕 * ささみ 3本 * A酒 1大さじ1 * A塩 少々 * 大葉 4枚 * 梅肉 大さじ2 * 大葉(飾り用) 1枚 1.鶏ささみは筋を取り除き、中央に切り込みを入れて開く。 2.ラップで包み、麺棒で叩いて厚さを均一にしたらAをかける。 3.余分な水分を拭き取り、それぞれの端が1cmずつ重なるように広げ、大葉をのせ、梅肉を塗る。 4.手前から巻き、ふんわりと包む。 5.耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱する。 6.粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やす。1.5cm幅に切り、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成!