鍋だけじゃもったいない!「鍋キューブ」で作る炒飯、絶品です◎
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 768kcal
・たんぱく質 22.6g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 39g
■材料(2人分)
・ご飯 400g
・豚バラ薄切り肉 120g
・にら 1/2束(50g)
・長ねぎ 15cm(30g)
・溶き卵 2個分
・「鍋キューブ」濃厚白湯 2個
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
(1)豚肉はひと口大に切り、にらは3~4cm長さに切る。ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。
(3)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、パラパラになるまで炒める。
(4)(2)の豚肉を戻し入れ、(1)のにら・ねぎ・砕いた「鍋キューブ」を加えてよく炒め合わせる。