濃厚白湯炒飯

鍋だけじゃもったいない!「鍋キューブ」で作る炒飯、絶品です◎ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 768kcal ・たんぱく質 22.6g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 39g ■材料(2人分) ・ご飯 400g ・豚バラ薄切り肉 120g ・にら 1/2束(50g) ・長ねぎ 15cm(30g) ・溶き卵 2個分 ・「鍋キューブ」濃厚白湯 2個 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方 (1)豚肉はひと口大に切り、にらは3~4cm長さに切る。ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。 (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。 (3)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、パラパラになるまで炒める。 (4)(2)の豚肉を戻し入れ、(1)のにら・ねぎ・砕いた「鍋キューブ」を加えてよく炒め合わせる。