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濃厚白湯炒飯

濃厚白湯炒飯

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鍋だけじゃもったいない!「鍋キューブ」で作る炒飯、絶品です◎ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 768kcal ・たんぱく質 22.6g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 39g

材料

(2人分)
  • ご飯
    400g
  • 豚バラ薄切り肉
    120g
  • にら
    1/2束(50g)
  • 長ねぎ
    15cm(30g)
  • 溶き卵
    2個分
  • 「鍋キューブ」濃厚白湯
    2個
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2

手順

所要時間:15分
  • (1)豚肉はひと口大に切り、にらは3~4cm長さに切る。ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
  • (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。
  • (3)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、パラパラになるまで炒める。
  • (4)(2)の豚肉を戻し入れ、(1)のにら・ねぎ・砕いた「鍋キューブ」を加えてよく炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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