玉ねぎ甘とろ♡バター鶏肉じゃが レシピ・作り方

作り方 [1] じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。 [2] 鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。 [3] 鶏肉の皮面にに軽く薄力粉をまぶし、皮を下にして鍋に入れる。 [4] 玉ねぎをよせていれます。 [5] 肉に焼き色がついたらじゃがいももいれて軽く全体を混ぜ、★を入れる。 [6] 鍋にアルミホイルをかぶせ、上から蓋をして弱火で煮込む。10分程度したら鍋を開けて焦げないようにかき混ぜ、また同様にして10分程度煮込む。 [7] 蓋を開けて汁気がなくなってきたら出来上がり。 きっかけ 鶏肉で肉じゃがを作ろうと思い立ったので。