カレーライス麺❤ レシピ・作り方

作り方 [1] カレーはインスタントや夕食の残りでＯＫです。今回は人参1本、ジャガイモ２個、牛肉200ｇ、きのこ類のカレーです。適当な大きさに具材をカットし、油を敷いた鍋で軽く炒めます。 [2] 水を加え、15～20分煮込みます。いったん火を止め、市販のカレールーを加えます。再び火をつけて焦げ付かないように時々鍋底をなぞるように混ぜながら５分ほど煮込みます。 [3] 米麺を袋の指示に従って湯がきます。ざるにあげてお湯きりし、器に盛ります。 [4] 夕食残りカレーを温め米麺にかけます。今回具沢濃厚系のカレーをかけましたが、米麺はちょっとむちむちくっつきやすいのでさらさらカレーでもいいかもです（＾＾ゞお好みのゆるさでどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。