いちごクレープでかわいいお雛様を作ってみませんか♪アイスクリームを使えばきれいな色のクレープも簡単に作れます！
材料 （2個分）
いちご
4〜6個
ホイップクリーム
適量
いちごアイスクリーム
80g
薄力粉
25g
溶き卵
1/2個分
溶かしバター
10g
抹茶アイスクリーム
80g
薄力粉
25g
溶き卵
1/2個分
溶かしバター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
<1> 【いちごクレープ生地】を作る。いちごアイスクリームを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で40秒ほど加熱して溶かす。
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<2> ボウルに薄力粉を入れて泡立て器でダマを潰すように混ぜる。溶き卵を加え、混ぜ合わせる。
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<3> 粉気がなくなったら<1>を加え、なめらかになるまで混ぜる。最後に溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
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<4> 【抹茶クレープ生地】を作る。<1>〜<3>と同様にして作る。
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<5> フッ素樹脂加工のフライパンを弱火で熱し、<3>の1/2量を流し入れて薄く広げる。表面が乾いてきたら裏返し、両面焼けたら取り出す。
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<6> 残りの生地も同様にして焼く。いちご味と抹茶味のクレープをそれぞれ2枚ずつ、合計4枚焼いて冷ます。
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<7> <6>のクレープをそれぞれ半分に折りたたむ。
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<8> 【お雛様】を作る。半分に折った抹茶クレープの中央にホイップクリームを三角形に絞り、へたを取ったいちごを2個中央に縦に並べる。
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<9> 左右のクレープを着物のように折り曲げて土台のいちごを包み、その上からいちごクレープを被せて包む。中心の合わせた部分をピックなどで留める。
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<10> 【お内裏様】を作る。お雛様と逆に、中がいちごクレープ、外側が抹茶クレープになるように包む。
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<11> お雛様とお内裏様を並べるように器に盛り付ける。
投稿者からのコメント
アイスクリームには乳脂肪分や砂糖が入っているので、溶かして卵と薄力粉を加えると簡単にクレープ生地が作れます。
焼く時は弱火で焼き目がつかないように注意しながら焼きましょう。
いちごは大きいものだと2個でちょうど良いですが、小さめの場合は土台になる部分を2個に増やして安定させてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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