○材料（4人分）
ベーコン 80g
タマネギ 1個
じゃがいも 2個
セロリ 1/2本
ニンジン 1/2本
トマト 1個
さやいんげん 12本
ニンニク 1片
こめ油 大さじ1
【A】
水 カップ4
コンソメ（固形） 1個
塩・コショウ 少々
バゲット 1/2本
山椒香味油 適量
ミックスチーズ 70g
○作り方
1.ベーコン、タマネギ、じゃがいも、セロリ、ニンジンは1cm角に切る。
2.さやいんげんは2cmに切り、トマトはざく切りにする。
3.鍋にこめ油を熱し、1.とニンニクのみじん切りを炒め、タマネギが透き通ってきたらAを入れ5分煮、塩・コショウで味を整える。
4.バゲットは4つに切り、トースターでカリッと焼き、山椒香味油をぬる。
5.3.を器に入れ、4.を真ん中に入れ、ミックスチーズをのせる。
6.オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
