卵
2個
枝豆（冷凍）
一握りぐらい
砂糖
小さじ2
塩
少々
手順
-
冷凍枝豆を解凍します
-
☆ボールに卵・塩・砂糖を混ぜ合わせます。
-
枝豆をくわえて軽く混ぜます。
-
熱したフライパンに油を少しいれて、☆を3分の1位流し入れて焼きます。
-
クルクル巻いて☆を少しずついれて焼いていきます。
-
（3回位に分けて☆を入れて焼いていきます）
-
卵に火が通ったら、少し冷ましてから食べやすい大きさに切って完成です＾＾
投稿者からのコメント
きっかけ
冷凍の枝豆を利用して色どり良い卵焼きを作りました
おいしくなるコツ
卵が冷めてからの方がきれいに切れます☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
