新感覚のキャベツの食べ方。
マンネリした食卓に、新たなおいしい風を吹かせます!
キャベツをマリネしてからオーブンで焼くだけ
パリッパリのお野菜チップス。
手が止まらないおつまみに...
いや、15時のおやつとしても◯
捨てがちな、キャベツの外葉を使って。
外葉は分厚くて固い...
でもキャベツチップスにはその食感がちょうど良いんです。
材料
キャベツ
3〜4牧
Aオリーブオイル
大さじ1
A塩麹
大さじ1(なければ、岩塩を適量)
手順
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◾︎ 下準備
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・オーブンを170度に予熱する。
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1.ボウルに【A】を混ぜ合せる。
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2.1にキャベツをちぎりながら加えて、絡める。
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3.天板にオーブンシートを敷き、キャベツを並べて 170度のオーブンで10〜15分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。