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【新感覚】ヘルシーおつまみ「キャベツチップス」
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【新感覚】ヘルシーおつまみ「キャベツチップス」

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新感覚のキャベツの食べ方。 マンネリした食卓に、新たなおいしい風を吹かせます! キャベツをマリネしてからオーブンで焼くだけ パリッパリのお野菜チップス。 手が止まらないおつまみに... いや、15時のおやつとしても◯ 捨てがちな、キャベツの外葉を使って。 外葉は分厚くて固い... でもキャベツチップスにはその食感がちょうど良いんです。

材料

  • キャベツ
    3〜4牧
  • Aオリーブオイル
    大さじ1
  • A塩麹
    大さじ1(なければ、岩塩を適量)

手順

  • ◾︎ 下準備
  • ・オーブンを170度に予熱する。
  • 1.ボウルに【A】を混ぜ合せる。
  • 2.1にキャベツをちぎりながら加えて、絡める。
  • 3.天板にオーブンシートを敷き、キャベツを並べて 170度のオーブンで10〜15分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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