材料(1〜2人分)
米 1合
アサリ剥き身 50g
しめじ 70g
生姜千切り ひとかけら分
ヒガシマル牡蠣だし醤油 大さじ1
青ネギ(小口切り) ひとつまみ
作り方
[1] 米は洗って炊飯器に入れる
[2] 牡蠣だし醤油を入れて、水を炊飯器の1合の線まで入れる。
[3] アサリとしめじ、生姜を入れてスイッチを入れる。
[4] 炊き上がったら器に盛り、青ネギを飾る
きっかけ
ヒガシマルの牡蠣だし醤油をモニター当選でいただいたので。初めて使ってみました。本当に美味しい!
おいしくなるコツ
水を入れる前に牡蠣だし醤油を入れること。
水を先に線まで入れてしまうと水分量が多くなってしまいます。
具材はなんでもオーケーです。米1合に対して大さじ1の牡蠣だし醤油。それだけです。